Champagne Erick SCHREIBER

Inspiré par et pour le vin

Le monde vivant et le respect de la nature est au cœur de notre démarche. Notre engagement se retrouve dans notre mode de culture de la vigne. Nous portons une attention toute particulière à la qualité et au développement de la vie dans le sol. Les échanges entre le monde vivant de la terre et les racines de la vigne vont jouer un rôle important pour leurs croissances.

Toute notre attention est orientée vers le bien-être de la plante et son développement harmonieux. En recherche d’équilibre, nous nous appuyons sur l’observation, l’analyse de ses besoins et les phénomènes environnementaux pour répondre à sa sensibilité face aux maladies. Tous en respectant un calendrier précis, l’application des préparations biodynamiques va permettre d’intensifier les parties immunitaires de la plante et améliorer ses défenses naturelles.

Cette pratique va accroitre le monde vivant en augmentant les échanges entre le sol et les racines et activer la photosynthèse en renforçant le feuillage. L’action de la biodynamie apporte des solutions bénéfiques à la vigne.